不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,臺中哥倫比亞咖啡禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可新竹即溶咖啡試喝心得把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而臺東衣索比亞咖啡評價分享且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,臺東藍山咖啡企業送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 宜蘭阿里山咖啡企業贈品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。屏東宏都拉斯咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

清代曾國藩認為:“天下百病生于懶也。”因為懶惰的人缺乏鍛煉造成大腦退化、血脈不能正常流通,加之心理消極影響到了身體健康。懶于漱口刷牙的人更容易得口腔疾病;懶于上廁所的人會引起膀胱疾病、尿道炎和腎炎;懶于洗澡的人容易得皮膚病就更不用說了。懶惰的人事實上很苦,不僅未來會苦,因為內心空虛,意志懈怠,當時也很苦。所有偷過的懶,都會變成打臉的巴掌。在生活細節上:勤快的女人比懶惰的女人有時更漂亮,女人勤快比如經常收拾房間,會影響到女人的皮膚和心情。比起臟亂的居室,在整潔的環境中生活的女人皮膚更加細膩有光澤。在個人事業上:不勤奮是一種很大的愚鈍,聰明的人對前途有清醒的認識,為了前途會改掉懶惰的習慣。當然,勤奮也不是萬能靈藥,在剝削社會,成功很大程度上并不是僅僅靠勤奮,還要取決于許多潛規則或人脈資本,如果無視這些,勤奮的人也可能會陷入到貧困當中。橫加指責這些窮人貧困是因為懶惰,這是對這些窮人的二次傷害。所謂懶惰勤奮就意義而言不是絕對的事情,有的人“懶惰”只是合諧于自然,而那些為非法私利和中外強盜而勤勞的人對社會卻是一大害。網友認為:有的人不是人民的勤務員而是資本家的勤務員,雖然他們嘴上天花亂墜,仁義道德,但行為上引進外資,開放臥室,是帝國主義勤務員,給吃轉基因是孟山都的勤務員。在歷史上我們還發現勤政的崇禎成了亡國之君,這是因為他事必躬親,眉毛胡子一把抓,把自己搞得太累。我們中國人民比世界上任何一個國家都勤勞,但為什么有段時間比較貧困,原因在于比較中西而言:一個是勤勞致富一個是侵略掠奪致富,中國人民勤勞致富的速度趕不上西方掠奪的速度。中國千千萬萬個共產黨員,他們作為“人民的勤務員”,不要只顧低頭工作,還要抬頭看路,尤其是看清楚中外豺狼們的陰謀和花招。 “計劃經濟養懶漢”是對前30年億萬之眾中國人的誣陷誹謗和冤假錯案。當今某些的文藝作品侮辱了那一代偉大、勤勞、辛苦的勞動人民!有人表示,1978年前在國營企業里工作的工人事實上以廠為家、有積極性或干勁大,為了被評為先進工作者、勞動模范或成為黨員而拼命地干活。大集體勞動的農民也用自己辛勤的勞動和汗水改造了大片的農田,修建了大大小小的水渠,水庫和道路。當年公有制條件下的人們有的干起活來沒有顧及到身體是否過度透支,甚至都不顧及自己的生命安全。人們為了生活好自然會你追我趕,沒有必要擔心全民當懶漢。集體所有制是按“多勞多得,少勞少得,不勞動者不得食”的基本原則進行分配,所以機制上集體所有制就不存在養懶漢的問題。通過污蔑公有制“養懶漢”,走資派才能實現取消公有制施行私有化的陰謀。對于小崗村分田單干的那十八個懶漢,人民眼里只有鄙視,無論如何包裝和吹噓,掩蓋不了他們是走資派瓦解農村集體經濟棋子工具的事實。一位網友認為:有時候懶其實是治不了的,美國的流浪漢,許多就是很懶的,你有本事把流浪漢給改勤快了?無論哪種社會都會有個別的懶漢,但為了杜絕極少數的懶漢存在,就改著改著走向資本主義道路,結果出現了更多的各種形式的成千上萬的懶漢。在老板社會,老板來了,人們裝做認真干活;老板走了,大家喝茶聊天。共產主義的懶漢危害不大,頂多白吃國家一些糧食,而資本主義的懶漢包括漢奸賣國賊等等坑蒙拐騙分子其危害要大得多。窮懶漢問題對于老板在感覺上好解決,如果你懶我就讓你處于恐懼狀態,但是富懶漢如資本家等有權有勢的人,他們就不是好對付的。馬克思伸張的并不是“懶惰權”,而是強調只有通過斗爭“縮短勞動時間”,這樣的勞動才能帶來自由。如果人主張休息權或支配自己自由時間也稱作懶惰,那么人就有懶惰的權利。中國官方媒體報道稱,中國內地每年有60萬人因工作過于勞累而死亡。過勞死現象警告中國人應當“懶散些”,而解決這一問題的根本措施就是回歸勞逸結合的社會主義用工制度。在當今的中國,靠勤勞竟然越來越不能致富,農民工人掙的錢不如貪腐分子收禮或玩虛擬資本炒股的一筆小零頭,這種畸形社會分配令人憤憤不平。如果社會分配不合理,自然會滋生各種犯罪和懶惰行為。勤勞致富的先決條件是生產資料公有制下的按勞分配,而私有制下按資按權分配只會導致兩極分化,勤勞致富會變成為一個蠱惑窮人的謊言。一位農民工發現自己干了20年終于明白,自己的勤勞只能讓別人致富。在階層固化的當今,還是少談成功學等不觸及要害的麻醉品,你的勤勞只是富裕了中外資本家。只有毛主席讓人民當家做主,勤勞才能帶來美好前途。認識到這一點,才知道毛主席恩情比山高,比海深。最后我談一下有一種懶政叫“一刀切”或“一禁了之”,這種做法管理者是輕松了,但對解決老百姓的困難來說不切合實際。形形色色的“一刀切”不分青紅皂白、簡單粗暴。懶政還體現在收購過期藥的手機號碼無人查處;“合法傳銷”的各種產品價格奇高無人過問;群眾對貪污受賄欺壓百姓的舉報信一封連著一封,但如泥牛入海杳無音信。更大的懶政是市場經濟,利用市場那只看不見的手就是一種懶政,本質上就是怕累而對經濟撒手不管。一字千軍qq:981910933 微信號yajun857微信公眾號:鐵血男刀【一字千軍:國際軍棋專欄】 http://bbs.intmilch.com/forum-470-1.html >>>更多美文:雜文雜談

月光輕柔得如一個唐朝的女子 有著唐詩的經典與宋詞的婉麗 月光是思念里最樸素的情感 梨花是月光下最動人的馨香 可以香到千里之外的故鄉 從古代一直香到今朝 月光下的梨花 是春天里最潔白的小花 梨花風起正清明 星星點點雨灑花前 故鄉的梨花飄落時 我不知道是不是我思念的淚滴 頂著一頭梨花到處嬉戲 玩鬧時的往事 成為舊時光里珍藏一生的 美麗風景 >>>更多美文:自創現代詩

 


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