不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，屏東阿里山咖啡企業送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可嘉義宏都拉斯咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而雲林宏都拉斯咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，彰化單品咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 苗栗冰釀咖啡中秋送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義單品咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
今天是一年一度的“臘八”節，早上起床收拾妥當后，翻看朋友圈，關于“臘八”節的圖文那是相當的火熱，可說是刷爆了整個朋友圈，還有不少朋友配圖曰當“臘八”遇上大寒、“臘八”過后就是年。在“臘八”這天，我們會喝粥，預示著來年會事事周全、事事周到。 至于為什么說“臘八”過后就是年呢，其實我也不是很懂，只是覺得一年到頭，都已經走過春夏秋冬，迎來了臘月，這在農歷里就是一年的最后一個月了，在這個月里，很多農村的家庭會選擇殺豬宰羊，祭祀先祖神靈，洗曬衣服被褥，籌備所需物資，宴請親朋好友，高高興興的等待著新年的到來。百度知道說，“臘八”一詞起源于南北朝時期，當時稱為“臘日”，本為佛教節日，后經歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節日。同時，“臘八”源自上古時代祭祀神靈、祈求豐收的習俗，由于其主旨與春節相通，時間又與春節臨近，故而有“過了臘八就是年”的說法。 說到年，我們總是內心會不自覺的一震，覺得真是件十分欣喜的事情。拿起手機，仔細翻看日歷，耶，真的是還有不到一個月的時間就要過年了。過年過年，就是一年來全家團圓的好日子，在這個盛大而濃重的中華傳統節日里，到處都可見家家戶戶張燈結彩、紅紅火火的模樣，像極了一片片紅色的天地，美麗又暖心。特別是在過年的時候，很多外出打工的人都選擇長途跋涉、拖家帶口、行囊鼓鼓地回到生養自己的家鄉，覺得這里才是自己永遠的家，也是自己落葉歸根的地方。所以，就算買不到坐票，哪怕只是站票，擠在擁堵的車廂里，站個幾天幾夜，也不能阻止回家的路。 回家是外出務工人員的選擇，也是我們每個人該有的選擇。在家里，有等待我們的爸爸媽媽、爺爺奶奶、兒子女兒，一雙雙期待的眼神，一通通焦急的電話，一句句貼心的囑咐，讓身在旅途的我們，變得更加的有力量，想要回家的愿望更加強烈，沒有任何理由可以讓人放下這份等待團圓的微笑和擁抱。我也曾經外出打過工，明白哪里的錢都不好掙，處在工薪階層，凡事都是艱苦奮斗得來的，誰都不想離家千里母擔憂，但是為了生計為了孩子的學費，家里的一畝三分地已經撐不起整個家庭的開支了，不得不無奈的選擇漂泊他鄉，成了獨在異鄉為異客，對家對親人的思念隨著日子的遠去越發的濃郁，回家過年就成了一份抹不去的鄉愁。 當過年的時候，全國各個行業都開始慢下腳步來，有的行業也會選擇在過年的時候歇業幾天，給予所有人一份回家團圓的機會，雖然只有短短的幾天，哪怕兩三天，一家人難得見上一面、吃上一頓飯、話上一場長情，都覺得人生有盼頭有期待，不管在外經歷了多少痛楚苦難，也有了撐下去的勇氣和決心。人總是需要一點精神來鼓勵前行的，我們不是阿Q，都做不到自己精神上的永遠勝利，總需要一點心靈雞湯來激勵勉勵自己，而家人親人就是我們最好的靈魂伴侶，有了他們的支持付出，才換來了我們的奔赴前線。好日子也好，壞日子也罷，總歸是要過去的，而似乎覺得過了年，一切又都是新的，所謂重新再來重頭再來，來年再繼續奮斗，相信眼下的自己就是經歷過風雨要見到彩虹的那個人。 我記得小時候，總是特別的期盼過年，真希望一年能過好幾次年，因為過年就是我們最開心最收獲滿滿的時候。過年了，爸爸媽媽終于可以從遠處回到家，與我們相聚了，可以暫時的結束留守兒童的日子了。過年了，爸爸媽媽就會給自己買新衣服新鞋子，以嶄新的容顏迎來新的日子。過年了，可以吃好多好多好吃的，還可以玩好多好玩的。過年了，還能得到大人們給的不少壓歲錢，可以存著給自己買點學習用具呀、圖書呀等等。這些都是平時很難得到的，特別是對于家庭比較貧窮困難的，更是奢望了，所以至今年的味道都在心里久久不能散去，每次回味總覺得意味深長。 兒時的我們總是無憂無慮的，圍在大人身邊，跟在大人身后，不知道長大后變成了成年人，心里裝的事就多了，心里想的人也就多了，心里記掛擔憂的東西也就更多了，也就不能再隨心所欲、隨遇而安了，凡事都得有計劃有規劃有目標有方向，像一只蒼蠅似的到處亂竄只能增加自己的煩惱，減少做事成功的概率，讓自己的人生陷入無盡的失敗中。當跨過了一年又一年，迎來了一個又一個的新年，我們接過了父輩的接力棒，繼續跟著用心趕考，在一個個人生的站點上劃出自己的符號，踴躍地參加一次次的人生大考。 年是你的，也是我的，還是他的，更是我們所有人的，時光在一點一滴的逝去，留下的印跡卻越發的彌足珍貴。等待著年，迎接著年，歡喜過著年，欣然送著年，一年再一年。江親蓮 >>>更多美文：抒情散文
一 不止一次來“思鄉緣”了。 奔著它的田園風光來，奔著它的花木瓜果來，奔著它的香氣來，奔著它的甜蜜來。我的眼神只絢爛在一花一葉，我的感受只陶醉在一瓜一果，匆匆來去，從沒真正進入它的內部。就像我至今沒有為它挖一鍬土，播一粒種，栽一棵樹，沒有為任何一棵樹澆水，施肥，剪枝，也沒躬身親近那些泥土，感受一下它的堅硬和柔軟，濕潤和溫熱。 我也不知道這座上萬畝的現代化農業生態示范園的命名，包含了怎樣的思念和鄉情？也不知道里面又藏了怎樣一個“緣”字？ 我只知道，它位于大別山北麓不遠處的固始縣趙崗鄉，這里曾經是一片不毛之地，土壤貧瘠，原始荒涼，村民們就把它用來作為喪葬之地。而現在，這片土地正在醒來，復活，煥發生機。 二 一切都需要從零開始：考察，勘驗，論證，談判，籌資……然后彎下身子，開挖第一鍬泥土，打下第一個界樁，修建第一條道路，深翻第一壟田地，播下第一粒種子，栽植第一棵樹；然后是季節中漫長的期盼，親眼看著長出第一葉嫩芽，第一片綠葉，第一瓣花朵，第一粒果實……那些植物有高大的，有小巧的，有粗糲的，有玲瓏的；那些花果有艷麗的，有繁復的，有光潤的，有堅實的，它們各自都展示出迷人的姿態，吐露出醉人的甜美，讓人想到，這既是上天的賜予，也是創業者汗水的結晶，勞動者辛勤的回報。 這是物質世界的姿態，也是精神世界的豐富，現在由一個人的執著、一群人的辛勞轉化為大地上的春華秋實，又由花草果木賦予這個人廣闊浩大的夢想和這群人真誠深沉的情感。 三 今年初夏，再次去。剛剛經過一場雨水的洗禮，通往生態園的道路兩邊落英繽紛，一地姹紫嫣紅，像是鋪了鮮花的地毯。車子剛轉過山邊，就看到了一口方塘，塘中種植的有蓮藕，一池蓮葉照碧水，紅白荷花亭亭立，天光云影共徘徊。 嘎、嘎、嘎，循著叫聲望去，看到一大群白鵝，領首的一只嗓門最大，向天高歌，似向我們講述著什么，是向游客們歌唱這里的生態美景吧，也許只想表達它們在這里生活的快樂。 路兩邊隨處可見細碎艷麗的格桑花。格桑花原本生長在我國的西部高原，又稱格桑梅朵，在藏語中，是“美好時光”或“幸福”的意思，所以格桑花也叫幸福花。近年剛剛引入固始，卻自在生長，一副喜歡上了這個地方的樣子。 一棵棵桃樹，剛剛被摘取果實，有點疲憊卻又安靜幸福的樣子。拿起樹下收集筐里又大又紅的水蜜桃，一口咬下去，綿甜爽口，滿齒留香。 大棚里的冬棗已經成熟，有人在采摘。最初的栽植設計上，就著意安排了大棚和野外兩種，大棚里的果實先熟，采摘完了，野外的正好接上。也就是說，從此時開始之后的數月里，這里都將是冬棗采摘的喧鬧和歡騰…… 還有黑花生，紫薯，橘子，山楂，板栗，核桃，獼猴桃等等，這些果實和創業者的故事一樣，似乎永遠采摘不盡，講述不完。 四 人的一生只做一件事，會有怎樣的意義？ 你不能想像創業伊始，每顆種子是怎樣播下去的，樹坑是如何挖出來的，樹苗是怎么栽下去的；你不知道有多少把鐵锨在揮舞，有多少人流了多少汗水；你更不知道，山坡向陽處和背陰處適宜種植什么植物，不同品種的樹該栽在哪里，是誰澆的水，是誰修的杈；你還不知道長尾雉何時在山中飛舞，野兔從哪里歸來，螞蚱、蛇、金龜子、天牛、蚊蟲都藏在哪里……青春的農村創業者需要來到這里，看看，聽聽，必能獲得芬芳而新鮮的感受和啟示。生態園尚未完善，但它提供了一種可能和方向，給農業經濟提供方向，給農村發展提供方向，給農民致富提供一種方式。 它或許示范的是未來美麗鄉村的模樣：富饒、文明、綠色…… 在園區內，設計有很多特色板塊園區，譬如有“公仆園區”“創業園區”，留給人們，來這里植樹，種下希望，栽下情懷，獲得體驗，從而讓記憶扎下根來。這樣，無論你在哪里，千里萬里，你都與此結下了情緣、地緣和心緣，就像你自己在這里生長，長出綠葉，開出花朵，人生芬芳四溢。 下山的時候，我忍不住回頭，看了又看。 我想成為一棵樹，把自己栽種在這里。 >>>更多美文：唯美文章
台南藝伎咖啡贈品推薦 屏東單品咖啡企業禮品推薦 bemo cafe冰釀咖啡評價心得台北冰釀咖啡中秋禮盒推薦 彰化阿里山咖啡評價分享 bemo cafe冰釀咖啡風味如何基隆宏都拉斯咖啡伴手禮推薦 高雄宏都拉斯咖啡哪種好喝 bemo cafe冰釀咖啡分享
留言列表
