小時候憧憬過年，除了盼望吃和玩外，更多的似是對“年味”的向往和感覺，是那種撲面而來看得見、聞得著、品味得到濃厚醇香的氛圍。 年味在瀰漫，最先感覺到的是村里那些常年在外謀事、久未謀面的叔叔伯伯，陸陸續續都回到村里，人們熱情地招呼著，“回來過年啦”的寒暄不絕于耳，這時我便突然意識到，久盼的新年來臨了。 新年的序幕拉開，每天總是滿滿的喜悅和期盼，母親早早就把裁縫師傅請到家里，為我們兄妹幾個量身裁衣，一年里也只有在迎新年時才穿上新衣服。 穿上新衣服的感覺真好，就連年前的房子清掃除粉刷這樣的臟活累活，我竟也是哼著歌兒給母親幫手，聞著“年味”干活不累，里里外外收拾干凈粉刷一新的老屋，隨即貼上色彩斑斕維妙維肖的年畫，以及新換上的年聯春貼，老屋頓時有了煥發青春般的靚麗。 母親開始忙于墟場的年貨采購，以往每五天一周期的集市，年前的墟市則天天都是“集”，異常熱鬧。我跟著母親后面，在人山人海熙來攘往的墟場里穿行，任憑周遭畜喚禽鳴、人聲鼎沸及叫賣吆喝的立體聲浪轟擊，以及琳瑯滿目應有盡有的年節食品用品，讓我目不暇給。 此時母親只顧買她的年貨，我則以孩童喜熱鬧好獵奇的視角，穿行在“貨山物海”間，不住地流連顧盼，更為眼前不時出現的“捏泥人”、“耍猴兒”、“賣藝練攤兒”的精采場景而驚嘆，在飽享眼福中，盡情品嗅著墟場中繚繞的濃濃“年味”，有種過癮至“醉”的感覺。 品類繁多的年節食品準備中，制作年糕點心是一項重體力勞動。沒有電的年代，將大米碾成粉的過程，完全靠人力踩踏“石對窩”完成。故小年夜一過，“石對窩”搗粉咚咚的巨響便在村子上空回蕩，我幫母親踩著沉重的“石對窩”，心里卻覺得歡快，縈繞耳畔的好聽聲音，傳遞著新年到來最溫馨的信息。 年廿八是很特別的時刻，一家人圍坐在一起做年糕，灶膛里的熊熊爐火映照著張張笑臉，看母親輕柔慢搓著潔白的粉團，家鄉特有的“煎堆”、“角子”、“橙糍”、“牛郎圓”等應節糍糕，在母親手法嫻熟的捏弄下，變戲法似的脫穎而出，孩子們插不上手，但也喜歡湊熱鬧，往往趁母親不注意時掐塊粉團把玩鼓搗，常常捏出些“四不像”的兔呀狗呀什么的，而引發出哄堂大笑。 當晚，油鍋炸出來金黃焦脆的“煎堆”、“角子”、“橙糍”，熱騰騰的送到嘴里一咬，酥脆香甜、綿軟勁道，真是口味絕佳的民間過年美食；這邊廂尚滿嘴留香，那邊廂，白花花凝脂般的“牛郎圓”在噗噗蒸氣中端出鍋來，這種不添加任何味料的純米粉團，清淡爽口不滯胃，吃多也無妨，乃老少咸宜人見人愛的傳統團年糕點，一出鍋便引發大家的歡呼。 年節中最期盼也是最輝煌的時刻——除夕團年宴在此起彼落的鞭炮聲中降臨，一大家人團坐在一起，面對滿桌美味佳肴，每個人的臉上如沐春風，說不盡的話語、道不完的親情，“年味”的升騰積聚，此刻驟升似至“燃點”，親人都沉醉在喜悅中。 大年初一，一家人正式穿上新衣新鞋，接受了長輩的壓歲錢，便喜氣洋洋進城逛街看熱鬧去，滿城人流，個個簇新衣裳，花枝招展，那種無限開懷的樣子，我似乎覺得這天才是自己真正的“兒童節”。 從年初二開始，則是年味里的另一道別開生面的風景線：各家各戶傾巢出動，幾乎清一色的用扁擔挑著兩只頗具地方特色的竹籃子，里面塞滿了糕點和雞鴨魚肉等賀年食品，我們則跟在挑著籃子的母親后面快步走著，鄉間土路人來人往，浩浩蕩蕩，蔚為壯觀的走親大軍景象閃耀著別樣風情，令人神往。 追昔撫今，那種傳統的過年程序大都已被現代化所取代，盡管帶有酒樓聚餐的豪氣、旅游散心的自在、駕車省親的灑脫，但怎么也忘不了早已沁入心田但卻似愈飄愈遠的那種濃濃年味。 >>>更多美文：情感美文
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